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martes, 9 de junio de 2015

Galletas de nuez y dos chocolates

Galletas nuez y dos chocolates

2 tazas de harina
1 cucharadita rexal
1/2 taza de azúcar
1 pizca de sal
2 barras de mantequilla
1 huevo
1 cucharita de vainilla
2 o 3 cucharadas de leche
1/2 taza de nuez picada
Trocitos o chispas de chocolate semiamargo y blanco.

Mezcla ingredientes secos, agrega la mantequilla y mezcla hasta tener consistencia arenosa. Añade  huevo y vainilla y ve incorporando leche hasta juntar la masa, Agrega nuez picada. Forma bolitas al tamaño de una nuez y colocalas en una charola, deja espacio entre ellas, encima trocitos de chocolate blanco y obscuro haciendo ligera presión. Hornea en horno precalentado a 180°C hasta que se vean doraditas de abajo .
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